Haben Sie schon einmal in einem italienischen Restaurant ein Gericht bestellt und der Kellner hat Ihre Aussprache subtil korrigiert? So etwas kann peinlich und entmutigend sein. Wenn Sie also diesen Sommer nach Italien reisen, ist es sehr nützlich, die italienische Aussprache bestimmter Wörter zu kennen … In diesem Artikel geben wir Ihnen eine Kurzanleitung zur korrekten Aussprache von Gnocchi auf Italienisch sowie anderen oft verwendeten italienischen Wörtern. Entdecken Sie Vokabel die Ihnen sicherlich in Restaurants und auf Märkten in diesem Land begegnen werden!

„Gnocchi“ auf Italienisch

Die Aussprache von Gnocchi (und anderen wichtigen Wörtern)

Es gibt viele köstliche italienische Gerichte, die Sie auch in den italienischen Restaurants hierzulande leicht finden können. Zwangsläufig hat sich jedoch deren Aussprache an die Vokale und Silbenakzente der deutschsprachigen Konsumenten angepasst, was Ihnen im italienischsprachigen Ausland zum Verhängnis werden könnte. Wenn Sie also nicht in Deutschland, sondern in Italien sind und zum Wein einen kleinen Toast als Snack möchten und eine „Bru-sch-etta“ bestellen, werden Sie überrascht sein, wenn der Kellner Sie verständnislos ansieht. Es kann schwierig sein, Ihr Gehirn darauf zu trainieren, ein Wort auszusprechen, das Sie schon immer auf eine bestimmte Weise gesagt haben. Aber schlechte Gewohnheiten sind es wert, geändert zu werden.

Wenn Sie Essensvokabular falsch aussprechen, laufen Sie Gefahr, sich selbst als ahnlungslos gegenüber der italienischen Aussprache zu verraten. Muttersprachler werden sofort erkennen, dass Sie kein Muttersprachler sind. Schauen und hören Sie sich also die heute vorgestellten Begriffe an und lernen Sie die korrekte italieniche Aussprache von Gnocchi sowie von anderen wichtige Wörter im Zusammenhang mit der italienischen Gastronomie:

 

Unser Mini-Ausspracheführer zur italienischen Gastronomie

Gnocchi

Dieses Wort (es geht um eine Art italienischer Schupfnudeln) findet man auf vielen italienischen Speisekarten. Aber wissen Sie auch, wie man das Wort Gnocchi richtig ausspricht? Möglicherweise haben Sie bereits erfolglos im Internet nach „Gnocchi-Aussprache“ gesucht. Machen Sie sich keine Sorgen, wir erklären es Ihnen!

Zuerst haben wir den gn-Laut. Stellen Sie sich für dieses Geräusch vor, dass Sie zu viel Erdnussbutter in den Mund genommen haben und Ihre Zunge am Gaumen festklebt. Während Ihre Zunge immer noch am Gaumen Ihres Mundes anliegt, runden Sie Ihre Lippen, als würden Sie den darauffolgenden o-Laut aussprechen.

Wir werden nicht leugnen, dass der Buchstabe c im Italienischen eine Herausforderung darstellen kann. Wenn auf ein c ein Konsonant folgt (hier ein zweites c), dann wird es wie ein stimmloses c oder ein k ausgesprochen. Der Doppelkonsonant bedeutet auch, dass man bei diesem Laut etwas länger als gewöhnlich verweilen sollte. So sollte man Gnocchi auf Italienisch aussprechen:

Al dente

Während Sie diesen Ausdruck wahrscheinlich nicht verwenden müssen, um in Italien Essen zu bestellen, ist er ein wesentlicher Bestandteil der Pasta-Kultur. Das sollte jeder wissen, der schon einmal in Italien war. Wörtlich übersetzt bedeutet es „bis zum Zahn“, auf Deutsch würde man „bissfest“ sagen. Tatsächlich wird dieser Begriff verwendet, um den idealen Gargrad von Nudeln zu beschreiben. Abhängig von Ihren eigenen kulturellen und familiären Erfahrungen mit Nudeln werden Sie vielleicht auch überrascht sein, dass Italiener Nudeln mit halbfester Konsistenz mögen.

Wenn man in al dente gekochte Spaghetti beißt, bleibt nur noch ein wenig weiße Festigkeit in der Mitte der Spaghetti übrig. Hier können Sie hören, wie man „al dente“ ausspricht:

Bruschette

Diese kleinen Gemüse-, Kräuter- und Olivenöl-Toasts sind besonders köstlich! Und sie sind auch ein fester Bestandteil auf Snacktischen und Büffets auf der ganzen Welt. Die authentische italienische Aussprache könnte Sie jedoch überraschen …

Wahrscheinlich haben Sie bereits das italienische Wort che (dt. was) gelernt. Sie können die gleiche Aussprache der ch-Kombination im Wort bruschette anwenden. Die Buchstaben ch bilden im Italienischen den k-Laut.

Cappuccino

Wenn Sie Kaffee lieben, kennen Sie dieses Wort bestimmt. Aber wenn nicht, können Café-Menüs wirklich einschüchternd sein! Ein Cappuccino ist einfach ein Espresso mit viel heißer, aufgeschäumter Milch.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Kaffeekultur an verschiedenen Orten auf der Welt unterschiedlich ist. Wenn Sie in Italien einen Nachmittags-Cappuccino bestellen, könnten Sie komische Blicke auf sich ziehen. Aufgrund seines hohen Milchanteils gilt dieses Getränk nämlich ausschließlich als Frühstücksgetränk. Hören Sie sich unten die Aussprache von Cappuccino an:

Ciabatta

Dies ist ein weiteres Wort, das Sie vielleicht schon einmal auf der Speisekarte eines Cafés oder eines Sandwichladens in Ihrer Stadt gesehen haben. Es bezeichnet ein weißes, langes und dünnes Brot. Manche Leute nennen es manchmal „die italienische Version des Baguettes“.

Espresso/caffè

Dies ist ein weiteres Wort, das Sie wahrscheinlich schon einmal gesehen haben. Ein wenig kulturelles Bewusstsein wird jedoch nicht schaden, um sich unter italienischen Kaffeeliebhabern vollständig zu integrieren. In Italien ist Espresso der Standardkaffee. Deshalb bestellen Italiener oft un caffè, per favore. Wenn Sie auf der Suche nach einer 50-cl-Tasse Kaffee sind, finden Sie in den meisten italienischen Lokalen am ehesten un caffè Americano. Es ist ein Espresso, der mit heißem Wasser gemischt wird.

Eine weitere Sache, die beim Wort Espresso für Verwirrung sorgt, könnte seine Aussprache sein. Beachten Sie, dass die erste Silbe keinen x-Laut enthält.

Und so wird caffè ausgesprochen:

Marinara

Dieses Wort hat eine ziemlich einfache Aussprache.

Denken Sie an den spanischen Akzent, der Ihnen hilft, diesen Laut richtig auszusprechen. Versuchen Sie, mit der Zungenspitze gegen den oberen Gaumen zu vibrieren, wenn Sie R sagen.

Prosciutto

Dieses Wort, das eine bestimmte Art von fettem Rohschinken bezeichnet, ist ein gutes Beispiel für eine andere Art und Weise, wie der Buchstabe c im Italienischen ausgesprochen werden kann. Die Buchstabenkombination sci (und auch sce) erzeugt im Italienischen einen sch-Laut, wie im deutschen Wort „Schatten“. So spricht man also prosciutto richtig aus:

Stracciatella

Wir alle lieben dieses schokoladige Eis. Aber wenn Sie an einem Eisstand stehen und auf dieses Wort stoßen, könnte Ihre erste Reaktion darin bestehen, in Panik zu geraten und Ihre Bestellung zu überdenken. Aber warten Sie nur! Es ist nicht so beängstigend, wie es scheint. In diesem Fall steht das doppelte c vor einem i, was bedeutet, dass es wie englisches ch ausgesprochen werden sollte, wie in „Chips“. Leicht zu merken, oder?

Zuppa

Der z-Laut hat im Italienischen einen perkussiven Charakter, insbesondere am Wortanfang. Denken Sie an d-s. Und wie bereits erwähnt, bedeutet das doppelte p, dass Sie etwas länger auf diesem Buchstaben stehen bleiben. Dieses Wort bedeutet offensichtlich „Suppe“.

 

Andere hilfreiche Ressourcen

Wenn Sie Ihr mündliches Italienisch wirklich verbessern möchten, empfehlen wir Ihnen, etwas Zeit mit MosaChat-AI zu verbringen, unserem eigenen KI-gestützten Konversationstool. Sie können Ihren mündlichen Ausdruck und Ihre Aussprache dank dieser Funktion mit einem virtuellen Tutor üben und müssen sich dabei keine Sorgen über die Verlegenheit machen, die Sie möglicherweise empfinden, wenn Sie mit einem Menschen sprechen.

Um noch weiter zu gehen, schauen Sie sich MosaSpeak an. Dieser Kurs wird Ihnen helfen, Ihren mündlichen Ausdruck auf Italienisch zu verbessern (Flüssigkeit, Akzent, Selbstvertrauen usw.).

Wenn Sie nur die Aussprache eines Wortes oder einer Phrase hören möchten, schauen Sie sich Forvo an. Es ist ein großartiges Online-Tool für die Aussprache: Suchen Sie einfach nach einem Wort und finden Sie kurze Aufnahmen von Muttersprachlern, die dieses Wort für Sie aussprechen.

 

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