Prost auf Griechisch: Jamas, Yamas oder Γεια μας?

Jamas, Yamas, Γεια μας: Warum Sie überall etwas anderes lesen

Sie suchen nach dem griechischen Trinkspruch und erhalten vier Antworten: Jamas, Yamas, Yia mas, Gia mas. Das wirkt verwirrend, ist es aber nicht. Alle vier meinen dasselbe Wort; sie schreiben es nur mit unterschiedlichen Behelfsalphabeten.

Griechisch wird nämlich nicht mit lateinischen Buchstaben geschrieben, sondern mit dem griechischen Alphabet. Richtig lautet der Trinkspruch Γεια μας. Alles, was Sie in Reiseführern und auf Speisekarten in lateinischer Schrift finden, ist eine Umschrift – und jede Sprache schreibt anders um. Englischsprachige Seiten wählen Yamas, weil das englische „y“ den Anfangslaut bildet. Für deutsche Ohren ist Jamas die passendere Schreibweise, denn im Deutschen leistet das „j“ wie in „ja“ genau diesen Dienst.

Falsch ist keine dieser Varianten. Wenn Sie die Wahl haben, merken Sie sich aber das Original Γεια μας: Es sind nur sechs Buchstaben, und Sie erkennen sie danach auf jedem Schild, jeder Weinkarte und jedem Souvenirglas wieder.

 

Was Γεια μας wörtlich bedeutet

Hinter dem Wort steckt kein bloßer Klang wie beim italienischen Cin cin, sondern ein echter Wunsch. Γεια (jia) bedeutet „Gesundheit“, μας (mas) bedeutet „unser“. Γεια μας ist also schlicht „auf unsere Gesundheit“ – dieselbe Idee wie im deutschen „Zum Wohl“, nur mit einem einzigen Wort erledigt.

Dieses γεια ist Ihnen vielleicht schon einmal begegnet, ohne dass Sie es bemerkt haben. Es steckt auch in Γεια σου und Γεια σας, den alltäglichsten Grüßen des Landes. Wer Hallo auf Griechisch sagt, wünscht seinem Gegenüber wörtlich Gesundheit. Griechen begrüßen sich und stoßen mit demselben Wort an, nur mit einem anderen kleinen Anhängsel.

Die vollständige, feierlichere Form lautet Στην υγειά μας (stin ijá mas), ebenfalls „auf unsere Gesundheit“. Γεια μας ist die verkürzte Alltagsvariante davon. Für Sie heißt das: Ein einziges Wort deckt bereits neun von zehn Situationen ab, und die Langform kommt nur dann zum Einsatz, wenn es festlicher werden soll.

 

Vier Varianten, vom Alltag bis zur Festrede

Welche Form passt, hängt weniger vom Getränk ab als von der Runde und vom Anlass. Die folgenden vier decken das gesamte Spektrum ab, von der Taverne am Hafen bis zur Hochzeitsrede.

Γεια μας – jamas. Die Standardvariante, die Sie überall hören und mit der Sie nie danebenliegen. Sie funktioniert unter Freunden genauso wie mit Kollegen, beim Ouzo genauso wie bei einem Glas Wein.

Στην υγειά μας – stin ijá mas. Die volle Form: „auf unsere Gesundheit“. Eine Spur getragener, gern bei Familienfeiern, Geburtstagen oder wenn jemand kurz das Wort ergreift.

Στην υγειά σου / σας – stin ijá su / sas. Nicht auf uns, sondern auf dich bzw. auf Sie. Genau die Unterscheidung, die das Deutsche mit „auf dein Wohl“ und „auf Ihr Wohl“ trifft. Mit σου sprechen Sie eine Person vertraut an, mit σας höflich oder mehrere Personen gleichzeitig.

Εις υγείαν – is ijían. Die altertümliche Form aus der gehobenen Sprachstufe des Griechischen. Man hört sie in Reden, in älteren Filmen und heute oft mit einem Augenzwinkern, wenn jemand bewusst feierlich klingen möchte.

Zum Beispiel: Ein Kellner stellt eine Karaffe Wein auf den Tisch und wünscht Ihrer Runde Στην υγειά σας – er meint Sie alle und bleibt dabei höflich auf Distanz. Sie antworten mit Γεια μας und schließen ihn damit freundlich in die Runde ein. Dieses kleine Hin und Her gehört in Griechenland zum Alltag und wirkt sofort, weil kaum ein Gast es beherrscht.

 

Die Aussprache: ein Laut und eine Betonung

Bei Γεια μας gibt es genau zwei Dinge, die man falsch machen kann. Beide sind schnell erklärt, und danach klingen Sie deutlich näher am Original als die meisten Urlaubsgäste.

Erstens der Anfangslaut. Das griechische γ (Gamma) klingt vor hellen Vokalen wie ein weiches deutsches „j“. Γεια spricht sich also ungefähr wie „ja“, nicht wie „gia“ mit hartem g. Wer „Gia mas“ sagt, wird zwar verstanden, klingt aber sofort nach Reiseführer.

Zweitens die Betonung. Sie liegt vorne, auf dem ersten Teil: JA-mas, nicht ja-MAS. Das ist die häufigste Falle, weil viele Fremdwörter im Deutschen den Ton hinten tragen und wir die Betonung reflexhaft nach hinten schieben. Sprechen Sie es kurz und leicht, fast beiläufig – so, wie man im Deutschen „Prost“ sagt, und nicht wie eine Ansage.

Tipp: Koppeln Sie die Betonung an eine Bewegung. Sagen Sie JA genau in dem Moment, in dem die Gläser sich berühren, und lassen Sie mas danach ausklingen. Der Klick des Glases übernimmt dann die Betonung für Sie. Das klingt banal, funktioniert aber zuverlässiger als jede Wiederholung im Kopf, weil sich Silbenbetonungen durch eine Geste deutlich besser einprägen lassen.

 

Χρόνια πολλά, Να ζήσετε und was sonst noch am Tisch gerufen wird

An einem griechischen Tisch fliegen mehrere Formeln durch die Luft, und nicht jede davon ist ein Trinkspruch. Wer sie auseinanderhält, versteht plötzlich, worauf gerade angestoßen wird.

• Χρόνια πολλά (chrónia pollá) – wörtlich „viele Jahre“. Der Glückwunsch zum Geburtstag, zum Namenstag und zu Feiertagen. Er wird oft mit erhobenem Glas gesagt, richtet sich jedoch an eine bestimmte Person und ist kein allgemeines Prost.
• Να ζήσετε (na zísete) – „möget ihr leben“, der klassische Zuruf an ein Brautpaar. An eine einzelne Person richtet sich Να ζήσεις.
• Καλή όρεξη (kalí órexi) – „guten Appetit“. Kommt vor dem Essen und hat mit dem Glas nichts zu tun, gehört aber zum selben Moment am Tisch.
• Στην υγειά σου – der Trinkspruch, der einer einzelnen Person gilt, siehe oben.

Der Namenstag verdient dabei einen eigenen Hinweis, weil er in Griechenland traditionell mindestens so wichtig ist wie der Geburtstag. Wenn also jemand am Tisch überraschend gefeiert wird, obwohl niemand Geburtstag hat, hören Sie sehr wahrscheinlich „Χρόνια πολλά“ – und dürfen bedenkenlos mit einstimmen.

 

Am griechischen Tisch: Was beim Anstoßen zählt

Die Vokabel ist der einfache Teil. Über den Rest entscheidet der Ablauf, und dafür reichen drei Punkte völlig aus.

Das Wichtigste ist der Blickkontakt. Man schaut sich beim Anstoßen in die Augen, und zwar in die Augen jedes Einzelnen, mit dem man das Glas berührt. Ein flüchtiger Rundumblick über den Tisch zählt nicht. Bei einer größeren Runde kostet das etwas Zeit, und genau die nimmt man sich.

Zweitens gilt: erst heben alle, dann wird gesprochen, dann wird getrunken. Wer schon nippt, während die anderen noch nach ihrem Glas greifen, wirkt ungeduldig. Und drittens genügt nach dem „Γεια μας“ ein Schluck. Es ist kein Wettbewerb, sondern ein Startsignal für die Runde.

Angestoßen wird in Griechenland gern und oft, nicht nur einmal zu Beginn. Ouzo, Tsipouro oder Raki kommen typischerweise zusammen mit kleinen Gerichten auf den Tisch, und mit jeder neuen Runde kann ein neues Γεια μας fallen. Wenn Sie darauf noch ein Ευχαριστώ setzen möchten: Wie Sie Danke auf Griechisch sagen, haben wir Ihnen separat aufgeschrieben.

Sechs Buchstaben, die sich lohnen

Wenn Sie aus diesem Artikel eine einzige Sache mitnehmen, dann diese: Γεια μας, gesprochen als JA-mas, mit weichem J und Betonung am Anfang. Alles andere ist Kür. Und falls Sie Lust bekommen haben, sich die griechischen Buchstaben tatsächlich einmal anzusehen, ist ein Trinkspruch ein hervorragender Einstieg: kurz, oft gebraucht und mit einem Erfolgserlebnis noch am selben Abend.

Übrigens funktioniert derselbe Gedanke ein paar Länder weiter genauso. Auch Prost auf Französisch ist im Kern ein Gesundheitswunsch, nur mit anderen Ritualen drumherum. Womit stoßen Sie beim nächsten Griechenlandbesuch an – Ouzo, Retsina oder doch lieber mit einem Glas Wasser? Schreiben Sie es uns in die Kommentare.